●近江のかなり変わったパン
最終更新日:2007/07/13(Fri)
 
ナナナ〜ントたくわん漬(大根の漬物)の入ったパンが ここ近江には
有ります 
名前は サラダパン
もともとキャベツの千切りをマヨネーズをからめ はさんで売っていたところ時間がたつとキャベツの食感が(シャキシャキ感)が無くなり 
主人のお母様がたくわん漬をマヨネーズであえて売り出した事がきっかけで
出来上がったパンです 
最近特に人気で日に400個の注文があるそうです

実は私はたくわん漬が 苦手です その訳は以前このニュースサイトで
お話ししていたように実家が大衆食堂を営んでいて 幼い時に毎日
丼用と定食用の二種類を作っていたためです 挑戦して食べて見たところ
たくわんの味はあまりしません少しするぐらいです それはたくわん漬を
一度洗いさらして千切りにしている物をマヨネーズであえているので
私でも食べられます 食感はたくわんの食感です(妻のお答え)

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